الوسم: المطبخ
أسرار الفلافل المقرمش: وصفة منزلية ناجحة بنكهة الفول
الفلافل المنزلي بالفول المقرمش الفلافل من أشهر الأطباق التقليدية الشعبية في المطبخ الشرقي، يتميز بقوامه المقرمش من...
من الزينة إلى التصدير: كيف تحول الأرضي شوكي إلى كنز اقتصادي وصحي في سوريا؟
بعد أن كانت زراعته مقتصرة على الزينة، تحول "الإنغنار" أو الأرضي الشوكي تدريجياً إلى نشاط زراعي واسع يساهم في تعزيز...
من دمشق إلى إسطنبول: السفارة الأمريكية تحتفي بشيف سورية تدعم ريادة اللاجئين في عالم الطهي
احتفت السفارة الأمريكية في دمشق باللاجئة السورية إنعام، خريجة برنامج الزائر الدولي القيادي IVLP، لإطلاقها مبادرة مبتكرة...
احذر هذه الأطعمة! 3 مواد غذائية تدمر الذاكرة وتضر بالدماغ.. تعرف عليها
يعلم الجميع أن السمك مفيد للذاكرة والدماغ، ولكن القليل يعرف عن الأطعمة الأخرى التي تضر بهما وتؤثر سلبًا عليهما. فقد بات...
أشهى المقبلات الشامية: طريقة عمل البطاطس الحارة في دقائق
البطاطس الحارة على الطريقة الشامية، طبق مقبلات ساخن سهل وسريع التحضير، يتربع على المائدة بجانب أطباق المقبلات والأطباق...
استمتعوا بمذاق الكويت الأصيل: طريقة عمل برياني الدجاج الشهي
برياني الدجاج على الطريقة الكويتية... يعتبر طبق البرياني من الأطباق المشهورة على السفرة العربية، حيث يتميز بطعمه اللذيذ...
من كروم الشام إلى مائدة الأسرة: حكاية ورق العنب في سوريا.. زراعة، أنواع، وطرق تخزين
من الرائع أن تطل علينا أغنية فيروز الشهيرة “يا كرم العلالي عنقودك لينا”، لتعبّر عن جمال كروم العنب التي تميزت بها بلاد...
جريمة مروعة في اللاذقية: خلاف على القهوة يقود أبًا لقتل زوجته وابنه ورميهما في بئر
كشفت وزارة الداخلية السورية عن تفاصيل جريمة قتل صادمة وقعت في قرية جناتا، القريبة من مدينة اللاذقية، وذلك عقب تلقي...
وداعاً للإمساك والقولون العصبي: 4 وجبات سحرية تريح جهازك الهضمي
هل تعاني من الانتفاخ المستمر وأعراض القولون العصبي المزعجة؟ إليك الحل! اكتشف كيف يمكن لأطعمة بسيطة أن تحدث فرقاً...
الفاتيكان: الكرادلة يجتمعون لانتخاب بابا جديد وسط إجراءات سرية وتحديات تواجه الكنيسة الكاثوليكية
ينعقد المجمع المغلق اليوم الأربعاء في الفاتيكان، ويشارك فيه الكرادلة الذين تقل أعمارهم عن 80 سنة لانتخاب خلف للبابا...
اشترك في نشرتنا البريدية للحصول على آخر الأخبار والتحديثات.